Коптильня гарячого копчення MTLZ 546х306х352 мм з гідрозакривом, 1,5 мм
1 959 ₴
- В наявності
- Код: KOP-ST1.5-39L
- +380 (99) 100-95-11
Коптильня з гідрозакривом 2 рівні та піддон 546х306х352 метал 1,5 мм.
Характеристика:
Матеріал — метал.
Товщина металу 1,5 мм.
Габаритні розміри: (можемо виготовити будь-яких розмірів)
довжина 546мм
висота 306 мм
ширина 352 мм
Розміри коптильної камери:
довжина 470 мм
висота 250 мм
ширина 230 мм
Вага — 13 кг
До комплектації входить:
Коптильня — 1 шт.
Кришка-будиночок — 1 шт.
Піддон для збору жиру — 1 шт.
Решітки — 2 шт.
Гачки для підвішування їжі — 6 шт.
ПРИНЦИП РОБОТИ:
На дно коптильні насипаємо щіпку, ставаємо піддон, викладаємо на решітку продукт, накриваємо кришкою.
Заливаємо по периметру кришки воду (так званий гідрозакрив) і ставимо коптильню на вогонь. Під час використання в домашніх умовах на штуцер (трубку) можна надягати шланг для відведення диму у витяжку або вікно.
Щойно з коптильні починає йти дим, засік час — процес копчення почався!
ІНФО ЧАС ПРИГОТУВАННЯ:
• 10-30 хв.
• Курячі корчення 30-45 хв.
• Курка 60-90 хв.
• Сало або ребриці 45-60 хв.
• Гілка, балик 60 90 хв.
• ковбаски 45-60 хв.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Тип коптильні | Деревна |
| Тип копчення | Гаряче |
| Кількість рівнів коптильні | 2 |
| Форма | Прямокутна |
| Матеріал | Сталь |
| Товщина матеріалу | 1.5 мм |
| Стан | Новий |
| Комплектація | |
| Решітка для продуктів | 2 шт. |
| Піддон для стікання жиру | 1 шт. |
| Гачки для підвішування риби | 6 шт. |
| Габаритні розміри | |
| Довжина коптильні | 546 мм |
| Ширина коптильні | 306 мм |
| Висота коптильні | 352 мм |
| Вага | 13 кг |
| Розміри коптильної камери | |
| Довжина | 470 мм |
| Ширина | 230 мм |
| Висота | 250 мм |
- Ціна: 1 959 ₴
