Мангал Стаціонарний. 3 мм. Розбірний, якісний. Кований зі столиком і підставкою під казан. VULKAN MU 1m

Готуйте понад 5 варіантів страв на вогні на посиленому мангалі зі сталі від 3 до 6 мм

 Гарантуємо, що мангал VULKAN MU 1m не прогорить і його не поведе, або замінимо жаровню на нову

 Стійка конструкція завдяки полицям дровниці та великій площі зіткнення стійок із жаровнею

 VULKAN MU 1m в наявності, а будь-які його зміни та виготовлення мангалів під замовлення лише за 2-3 дні

 

Стаціонарний мангал VULKAN MU 1m має багату комплектацію, за допомогою якої можна готувати понад 5 страв, а 2 навіть одночасно. Мангал містить, крім 2 дерев'яних бічних поличок і полиці дровниці, ще решітку гриль на ніжках із жаростійкого прутка, підказник із кільцем діаметром 24 см, роздільник жаровні, а також лопатку та кочергу. 
Розмір жаровні за крайніми крапками становить: Д100 * Ш35 * В14 см. Загальна висота мангала верх жаровні досягає 85 см, а загальна довжина з полицями 170 см.

 

Жаровня мангала VULKAN MU 1m, як і будь-яка наша модель стійка до високих температур і перегрів, оскільки має подвійне посилення: а). верхня частина обварюється по всьому контуру квадратом 10*10 мм; б) нижня частина має ребро жорсткості, яке утворюється через згинання металу на гнучкому верстаті.
Базова модель виготовляється з жаровнею зі сталі 3 мм, однак за потреби ми замінимо товщину сталі на 4, 5 або 6 мм.   

 

Бічні полиці кріпляться до стійок мангала перпендикулярно. У разі потреби, можемо зробити полиці з металевого прутка або з натурального каменю. 

 

Полочки виготовляються з двох натуральних соснових дощок, які покриті морилкою й лаком, щоб захистити дерево від шкідливих комах, блякнення на сонці та набухання від вологи. Полички мають розмір 35 * 30 см і завтовшки 20 мм.

 

Верхнє кріплення мангала відбувається в такий спосіб: у жаровні зроблені 4 отвори, 2 з одного боку та 2 з іншого. Через ці отвори просвічується болт, який проходить крізь отвір в бічній стійці та отвір у металевому кріплення полиці, а знизу затягується гайкою. До плюсів такої конструкції можна віднести простоту збирання, надійне та стійке з'єднання. До мінусів можна віднести тільки те, що полицю не можна скласти, її можна лише відкрутити та прибрати вбік. За потреби на замовлення, ми можемо змінити конструкцію так, щоб полиці опустилися на петлях (ще не запущена масово, оскільки тільки тестується).

 

Полиця дровниця відіграє подвійну роль у конструкції мангала. З одного боку, на неї можна складати будь-який інвентар, а також дрова, які дуже швидко підсихають на ній.
З іншого боку, вона скріплює між собою бічні стійки та не дає їм хитатися. Отже, якщо всі 8 болтів, 4 на дровниці й 4 на жаровні добре закрутити, то мангал буде стояти стійко, "як вкопаний" і зовсім не хитатиметься. 
Додатково ми можемо ще посилити основу мангала, додавши ще одну полицю дровницю, що зробить мангал за жорсткістю, близьким до суцільнозвареного та збільшить місце для складання інвентарю майже вдвічі.

 

Підставка під казан дає змогу готувати практично на будь-якому казані, а також на сковороді з диска борони та навіть каструлі, головне, щоб діаметр дна був понад 25 см, оскільки діаметр кільця становить 24 см. Підказник виготовляється з квадрата 10 * 10 мм.

 

Решітка гриль виготовляється з жаростійкого стрижня 6 мм, на ніжках, щоб вона мала максимальну стійкість і не перевернулася під час готування на ній м'яса. Розмір решітки становить 35 * 30 см.

 

Досить практичним елементом комплектації є перегородка жаровні, яка дає змогу відгородити невелику зону для готування, у такий спосіб скоротити витрату дров (вуглів). Також нею можна розділити жаровню на 2 робочі зони, щоб можна було одночасно смажити м'ясо та готувати на вогні уху або суп, у такий спосіб, щоб вогонь не обпікав м'ясо.
Виготовляється перегородка зі сталевого листа 1,8 мм, до якого приварені 2 ніжки внизу у формі квадрата 10 * 10 мм. Зверху, щоб роздільник було зручно брати, приварена ручка з прутка 5 мм.

 

Завжди знадобиться у використанні лопатка, яка дасть змогу легко вибрати попіл із жаровні. Лопатка виготовляється зі сталевого листа 1 мм і прутка діаметром 5 мм. Лопатка покривається чорною емаллю, яка захищає її від корозії.

 

Кочерга виготовляється з прутка, діаметром 5 мм, способом його вигинання. Зверху, як і лопатка, вона покривається чорною емаллю від іржі.

 

Весь мангал розбирається на складники та всі його елементи складаються в жаровню. Отже, у розібраному вигляді, мангал має практично зовнішні розміри жаровні, а саме:  Д105 * Ш35 * У17 см. А це означає, що він поміститься в будь-який багажник легкового автомобіля, а доставка по Новій Пошті, залежно від регіону обійдеться від 170 до 300 грн.

 

 

Відеоогляд мангала: