Коптильня гарячого копчення MTLZ 520x300x335 мм з гідрозакривом, 2 мм
2 199 ₴
- В наявності
- Код: MTLZ
- +380 (99) 100-95-11
Коптильня з гідрозакривом 2 рівні та піддон 520x300x335 метал 2 мм.
Характеристика:
Матеріал — метал.
Товщина металу 2 мм.
Габаритні розміри: (Можемо зробити будь-яких розмірів)
Довжина 520 мм
Висота 300 мм
Ширина 335 мм
Розміри коптильної камери
Довжина 470 мм
Висота 250 мм
Ширина 250 мм
Вага: 14,4 кг
До комплектації входить:
Коптильня — 1 шт.
Кришка-будиночок — 1 шт (2 мм)
Піддон для збору жиру — 1 шт (1 мм)
Решітки — 2 шт (2 мм)
ПРИНЦИП РОБОТИ:
На дно коптильні насипаємо щіпку, ставаємо піддон, викладаємо на решітку продукт, накриваємо кришкою.
Заливаємо по периметру кришки воду (так званий гідрозакрив) і ставимо коптильню на вогонь. Під час використання в домашніх умовах на штуцер (трубку) можна надягати шланг для відведення диму у витяжку або вікно.
Щойно з коптильні починає йти дим, засік час — процес копчення почався!
ІНФО ЧАС ПРИГОТУВАННЯ:
• 10-30 хв.
• Курячі корчення 30-45 хв.
• Курка 60-90 хв.
• Сало або ребриці 45-60 хв.
• Гілка, балик 60-90 хв.
• ковбаски 45-60 хв.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Тип коптильні | Деревна |
| Тип копчення | Гаряче |
| Кількість рівнів коптильні | 2 |
| Форма | Прямокутна |
| Конструкція | Цілісна |
| Матеріал | Сталь |
| Товщина матеріалу | 2 мм |
| Стан | Новий |
| Комплектація | |
| Решітка для продуктів | 2 шт. |
| Піддон для стікання жиру | 1 шт. |
| Габаритні розміри | |
| Довжина коптильні | 520 мм |
| Ширина коптильні | 300 мм |
| Висота коптильні | 335 мм |
| Розміри коптильної камери | |
| Довжина | 470 мм |
| Ширина | 250 мм |
| Висота | 250 мм |
- Ціна: 2 199 ₴
