Мангал Вулкан 65 см, розбірний, з дерев*яними чи металевими поличками та повним набором аксесуарів

Готовьте более 5 вариантов блюд на огне на усиленном мангале из стали от 3 до 6 мм

 Гарантируем, что наш мангал не прогорит и его не поведет, либо заменим жаровню на новую

 Устойчивая конструкция за счет полки дровницы и большой площади соприкосновения стоек с жаровней

 VULKAN MP 65cm в наличии, а любые его изменения и изготовление мангалов под заказ всего за 2-3 дня

 

Мангал VULKAN MP 65cm имеет в своей комплектации решетку гриль на ножках из жаростойкого прутка, подставку под казан из квадрата 10*10 мм - диаметром 24 см, а также разделитель жаровни, который можно поставить в любое место жаровни и тем самым отгородить две зоны, чтобы одновременно готовить на казане или сковороде и жарить на шампурах шашлыки или стейки на решетке гриль.

 

В базовой модели жаровня изготавливается из стали 3 мм, а чтобы ее не повело, мы используем двойное усиление - сверху, по всему периметру, привариваем квадрат 10*10 мм, а с низу вдоль длинных боковушек металл изгибается на гибочном станке. Все это позволяет исключить деформацию боковушек и сохранение первоначального вида мангала. Короткие боковушки, мы привариваем к нижнему основанию и длинным боковинам, при помощи короткого сварочного шва по 2 см с отступом 5-7 см. Все это обеспечивает металлу возможность свободно расширяться и возвращаться обратно, под воздействием температур, без всяческих деформаций. Именно поэтому мы и гарантируем, что мангал не поведет, иначе мы заменим жаровню на новую. Также, под заказ, мы можем сделать толщину металла из 4, 5, 6 мм, а также, при желании, возможно изготовление из металла до 8 мм (3 - 4 дня).

 

Боковые полки крепятся к стойкам мангала. Полки изготавливаются из дерева, либо под заказ можем изготовить из металла.

 

Деревянные полки изготавливаются из 2-х натуральных сосновых дощечек, которые покрываются морилкой вишневого цвета и сверху обрабатываются яхтным лаком. Все это защищает их от дождя, снега и выгорания на солнце. Существует 3 цветовых варианта полочек: темные, светлые и средние (как на этом фото).

 

Верхнее крепление мангала осуществляется с помощью 2-х болтов с одной стороны жаровни и так же с другой стороны. В жаровни имеются специальные отверстия, в которые вставляются болты и входят в боковую стойку, к стойке этими же болтами крепятся полочки. Когда затягиваются верхние болты, то качание мангала полностью исключается - вся конструкция закрепляется, как будто цельно сваренная. Одним недостатком такой конструкции, является то, что боковые полки не откидываются и чтобы их убрать, нужно только открутить. При необходимости, возможно изменение конструкции таким образом, чтобы полочки крепились к стойкам на петлях, и при просто складывались, прижимаясь к стойкам. А чтобы удерживать их в горизонтальном положении, т.е. поднятыми, используются цепочки. Из плюсов подобной конструкции - удобство и компактность мангала, а из минусов - меньшая надежность, именно по этой причине, мы и ушли от этой конструкции, хотя по желанию клиента, изготовим.

 

Решетка гриль изготавливается из жаростойкого прутка, диаметром 6 мм, на ножках, которые упираются на дно мангала и за счёт этого обеспечивается максимальная устойчивость. Размеры решетки составляют 32 *32 см.

 

Подставка под казан изготавливается путем изгибания квадрата 10*10 мм. Внутреннее кольцо имеет диаметр 24 см, что позволяет поставить на него казан любого диаметра, сковороду или даже кастрюлю. В любое время подказанник можно убрать, либо обратно поставить на боковые грани жаровни. Подставка устойчиво держится на мангале и можно не переживать, что казан свалится или съедет, поскольку на ней имеются специальные зацепы, которые не дадут свалиться этой конструкции.

 

Разделитель жаровни сделан из металлического листа 1,8 мм, который устойчиво стоит на двух ножках из квадрата 10*10 см и имеет сверху удобную ручку для перемещения. Разделитель можно переставить в любое место, что позволяет разделять зоны приготовления еды. Как правило, используются две рабочие зоны - одна для жарки мяса на углях, а другая для готовки блюд на казане на открытом огне. Чтобы мясо не обжигалось от открытого огня, разделитель закрывает его собой. Вторая функция перегородки, заключается в том, чтобы использовать не весь мангал, а только его часть, тем самым экономить дрова, либо уголь.

 

Полка дровница изготавливается из металлического прутка и квадратной трубы 20*20 мм, которые сварены в единую конструкцию. Полка прикручивается болтами к стойкам. Дровня выполняет одновременно две функции - с одной стороны, это просто полка для дров и инвентаря, а с другой стороны, это усилитель конструкции всего мангала, который скрепляет стойки внизу и не даёт возможности им шататься.

 

Кочерга изготавливается из прутка 6 мм. Пригодится, когда нужно разгрести или подгрести угли, либо поправить дрова.

 

Совок имеет специальный наклон, который позволяет с большим удобством выгребать пепел из жаровни.

Все элементы мангала откручиваются и укладываются во внутрь жаровни. Таким образом, весь мангал в собранном виде, имеет размеры самой жаровни, что позволяет легче транспортировать его, ведь он поместится в любой багажник легкового автомобиля.

 

Видеообзор мангала с жаровней 65см: